浙江攻克茶叶籽食用油难关2020-11-22 18:29


  本报讯(记者鄢光哲)由中国国际茶文化研究会和浙江省老年事业发展基金会共同举办的萃丰中国茶叶籽油新品发布会日前,在北京举行。

  茶叶籽油是中国绿茶大省浙江茶产业科技创新的又一力作。茶叶籽是生长在茶叶树上的种籽,是历史上传统名贵油,但由于精炼技术无法突破,一直都未被综合开发利用,在自然界中自生自灭,造成巨大的资源浪费。

  浙江省从1989年开始进行茶叶籽综合利用的科研攻关,历经20年,终于实现了茶叶籽油经纯物理压榨并进行精炼,从而制成高级木本植物油。